摘 要扬州卵巢早衰：

试验旨在探究饲粮添加发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质、输卵管壁厚及卵泡分级的影响。取鸡舍环境条件趋于一致的580日龄海兰褐蛋鸡960只扬州卵巢早衰，随机分为4组，每组8个重复，每个重复30只鸡。各组饲粮分别添加 0 （A 组）、2.0% （B 组）、2.5% （C 组）、3.0% （D 组） 发酵饲料。预试期 1 w，正式试验期 6 w。结果显示，与对照组相比，C组蛋鸡日产蛋率显著升高 （P<0.05）扬州卵巢早衰；各试验组蛋壳重均显著升高 （P<0.05）；C组蛋黄颜色显著改善 （P<0.05）；各试验组6~8 mm卵泡数目显著升高 （P<0.05），其中C组卵泡数量最多。研究表明，饲粮中添加2.5%发酵饲料可以提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质，优化卵泡分级。

养殖场和饲料厂通过在饲料或饲料原料中添加乳酸菌、酵母菌等益生菌进行发酵或预处理，使原料中的大分子物质降解，变为易吸收的小分子物质，发酵能够改善饲料适口性，促进营养消化吸收。发酵饲料中的各种益生菌还能够增强动物机体免疫力，消除饲料中的抗营养因子，且枯草芽孢杆菌、粪肠球菌和丁酸梭菌等可在一定程度上调节动物的肠道菌群。饲喂抗生素可以预防蛋鸡发病，但长期摄入抗生素，机体会对药物产生一定的耐药性，导致蛋鸡体内的药物残余越来越多，动物健康出现问题，还会引起严重的食品安全问题。

发酵饲料能够提高饲料利用率，为畜禽提供益生菌，改善动物健康，进而保证食品的安全性。目前，有关发酵饲料在蛋鸡生产中的应用报道较少，尤其在对蛋鸡输卵管功能方面的研究更少。本试验在基础饲粮中添加发酵饲料，研究其对蛋鸡生产性能、蛋品质、输卵管及卵巢的影响，为发酵饲料在蛋鸡生产中的应用提供参考。

1 材料与方法 （略）

2 结果与分析

2.1 发酵饲料对蛋鸡生产性能的影响

与对照组相比，各添加发酵饲料的试验组中仅C组蛋鸡日产蛋率显著升高 （P<0.05），其扬州卵巢早衰他两组差异不显著 （P>0.05）。各组的平均蛋重、料蛋比、死淘率差异均不显著 （P>0.05）。结果表明，饲粮中添加发酵饲料可以提高蛋鸡产蛋率。

镇江市动物疫病预防控制中心，作者：张 弛 严 明等,版权归原作者 ，向原作者致敬扬州卵巢早衰！如有侵权请联系删除。

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